1998年 シャトー クロ ド サルプ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン|ヴィンテージワイン通販サイト

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1998年 シャトー クロ ド サルプ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン

Château Clos de Sarpe
赤ワイン 750ml
[AOC]サンテミリオン グランクリュ
[評 価]94点 1998年サンテミリオン ベストワイン 
Medium to deep garnet-brick in color, the 1998 Clos de Sarpe gives a beautiful perfume of Chinese five spice, sandalwood and preserved plums with notions of dried mulberries, potpourri, black truffles, cast iron pan and a compelling waft of aniseed. Medium-bodied with wonderful elegance, incredible freshness and a scintillating satiny texture, the perfumed layers just go on and on. Wow-fantastic surprise!
Interim End of May 2018, The Wine Advocate(1st Jun 2018)
商品コード : 40473922
製造元 : Clos de Sarpe
価格 : 9,680円(税込)
750ml
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フランス

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■Clos de Sarpe クロ ド サルプ

長期熟成させてから販売されていたクロドサルプ。
先代の信念として樽熟成させず瓶詰めをして10年はそのまま寝かせ熟成させることでした。
現オーナーのベイネイ氏は「樽を使えば早いうちから飲めるようになる。現代では必要なこと。」
と言い、1998年より熟成方法を変えリリースしています。

先代のワインは20年以上経ってようやく飲めるような長期熟成タイプのワインでしたが、熟成方法を変え、
樽熟成するようになった今でも長期熟成スタイルであるところはあまり変わらず、今回の1998年も
現在が飲み頃の中間地点といったところ。

これだけの熟成を迎えるサンテミリオン・グランクリュのワインとしては価格もこなれており、
記念用にも、通常の飲用にもおススメです。

 

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